Недавно построенный отель Ajwa Sultanahmet открыл свои двери для гостей в 2017 году. Отель находится в известном районе Султанахмет, в 10 минутах ходьбы от Голубой мечети. Помещения отеля оформлены в османском стиле с использованием традиционных элементов интерьера. К услугам гостей спа-центр, крытый бассейн, а также номера с коврами ручной работы и диванами в османском стиле. На всей территории предоставляется бесплатный Wi-Fi. В отеле можно полюбоваться избранными произведениями искусства известных азербайджанских художников. Янтарный зал для проведения совещаний украшают картины Рауфа Тунсера с историческими видами Стамбула. После занятий в тренажерном зале гости могут посетить ресторан Zeferan на 9 этаже, откуда открывается великолепный вид на Мраморное море, Принцевы острова и район Султанахмет.
Все номера располагают кондиционером, системой подогрева пола, шторами с электронным управлением и телевизором Loewe с высокой четкостью изображения. В номерах установлены роскошные кровати M Line Slow Motion и постелены шелковые тебризские ковры ручной работы. В числе удобств фен и принадлежности для чая/кофе. Собственные ванные комнаты с сантехникой немецкой фирмы Dornbracht облицованы плиткой с ручной росписью. В коллекцию мебели отеля Ajwa Sultanahmet входят уникальные предметы из цельного дерева с перламутровыми деталями, изготовленные вручную дамасскими мастерами.
